行列ができている店舗って
「なぜ行列ができているか？」って
考えたことありますか？
美味しいから
立地が良いから
安いから
などの理由がおそらく考えられると思うんですが、
この「行列」というものは意図的に作ることもできます。
その方法は「席数（定員）を減らす」です。
行列ができている理由は
これが一番大きくて、
これはコントロールできることでもあります。
私も以前、大阪出張の際、道頓堀で、
昼ごはんを何か食べようとした時に、
「行列ができていたから」ということを理由に
その行列に並んで、店に入ったことがあります。
食べ終わった後に
「そんなに行列ができるほどかな？」って
なったんですが、
私の中で「行列ができているから美味しいに違いない」って
変換されていたわけなんです。
ただよくよく考えてみると、
席数少なかったし、
すぐに満席になるような店だったんです。
こういった席数の関係で
収容人数は少なくなりますが、
売り上げにつながることもあります。
これは治療院などの店舗ビジネスでも使えます。
対応できる人数を明記した上で、
「満席なので、早めに予約をとってください」と
促すことも行列を作る一つの戦略にもなります。
期間限定で定員を少なくするという例でいえば、
分譲マンションの販売方法も参考になります。
第1期満員御礼、第2期募集などを
行っているのを見たことがあると思いますが、
これって冷静に考えれば
第1期満員御礼って数十棟あるうちの
10棟くらいが売れているだけに過ぎなかったりします。
ただ購入する側からしたら、
どんどん埋まっているから
早く申し込まなきゃって心理になることを
利用しているんですよね。
行列ができている（人気な）ように見せてるわけです。
ぜひ、あなたのビジネスでも
この考え方を活用できないかを一度考えてみてください。
